Jedinečná horká čokoláda so 75% kakaa z Dominikánskej republiky. Zvláštna mikroklíma tohto tropického raja vytvára ideálny ekosystém pre plantáže , ktoré sa považujú za jedny z najlepších svetových druhov kakaových bôbov. Tento druh tmavej čokolády sa skutočne vyznačuje silnou dlhotrvajúcou chuťou kakaa, obohatenou o stopy sladkého drievka a kávy.
Vynikajúci v kombinácii s prísadami, ktoré sú charakteristické sladkou chuťou alebo výraznou kyslosťou.
Balenie: 2,5kg
Senzorická charakteristika: lieskové oriešky, Sultánky, tabak