Plátková želatína, 20 g

Plátková želatína, 20 g
 
(obrázky majú len ilustračný charakter)
Kód produktu
9520
Váha
0,02 kg
1.20 €Cena s DPH
(recyklačný poplatok je zarátaný v cene)  
Plátková želatína v striebornej kvalite. Vhodná pre cukrárov aj kuchárov.

Použitie: potrebný počet plátkov namočiť do vlažnej vody na 5min, potom vodu zliať a želatínu dôkladne vyžmýkať.

Ak použijete želatínu do teplých surovín, ihneď sa rozpustí (omáčky,....).

Ak použijete želatínu do studených dezertov, najprv ju namočte, nachajte napučať-cca 5min, dôkladne ju vyžmýkajte. Dajte vyžmýkanú želatínu do misky, zohrejte ju v mikrovlnnej rúre alebo v kastróliku, dôkladme miešajte až sa rozpustí. Nesmie sa prehriať, len rozpustiť!!!! Nesmie zovrieť!!!! (max 50°C). Rozpustenú želatínu pridáme za stáleho miešania do studených dezertov (šľahačky, krémy, pudingy, aspiky,..). Potom uložiť do chladničky na 2-3hod.
 
(vyhradzujeme si právo meniť tieto popisy a špecifikácie bez predošlého upozornenia)