![]() |
Prekvapuvá krémová kombinácia jemnej mliečnej a intenzívnej, sofistikovanej chute 16% top kvality talianskych lieskových orieškov.
Výsledkom je jemná biela čokoláda s konzistenciou aformou gianduja.
Použitie: mousse, ganache, poťahovanie, zmrzlina - cremino, pralinky, čokoládové tabuľky, dekorácie, mäkký nugát, do krémov
Zloženie: oriešky: 16%
kakové maslo: 22%
Tuky: 36 - 38%
Senzorická charakteristika: oriešky, cereal, biscuit.