pravá prívlastková horká čokoláda

pravá prívlastková horká čokoláda s vysokým podielom kakaových bôbov z GUAYANY, obsah kakaovej sušiny min. 64%
Používa sa na výrobu tabulkových čokolád, pralinky,duté figúrk, na poťahovanie cukrárskych výrobkov, ganage a zdobenie.
Pred spracovaním sa surovina temperuje.Neriedi sa tukom ale kakaovým maslom!

 

(vyhradzujeme si právo meniť tieto popisy a špecifikácie bez predošlého upozornenia)