ČOKOLÁDA
PRE CUKRÁROV
HORECA
PRE ZMRZLINÁROV
Novinky
Zobraziť všetky novinky- Úvod
- Svet čokolády
- Čokolády
- Ostatné čokolády
- Náplň do praliniek - Chocoganache
Náplň do praliniek - Chocoganache
- Kompletné špecifikácie
- Náplň do praliniek - ChocoganacheSkladom 1 bal49,74 €41,45 € bez DPH
Kompletné špecifikácie
Vynikajúce extra tmavé čokoládové peniažky špeciálne navrhnuté na vytvorenie vyskokokvalitnej, krémovéj ganache. Vhodné na plnenie praliniek, výrobu čokoládových tabličie.
Jej využitie nájdete aj v cukrárskej výrobe. Vhodá je do cukrárskych ciest a krémov pre jej nízky onsah tuku a vyšší obsah beztučnej kakaovej sušiny - hmoty.
Balenie: 5kg
Recyklačný poplatok nie je zahrnutý v cene.
Tovar zaradený v kategóriách