BABBI Fruttafrutta KIWI 1,25kg

BABBI – FruttaFrutta Kiwi (1,25 kg)
Kompletná zmes na prípravu kiwi zmrzliny alebo sorbetu – príprava za studena.

FruttaFrutta Kiwi je prášková zmes s dehydrovanou ovocnou šťavou a kúskami ovocia, ktorá zaručuje výraznú chuť kiwi, sviežu zelenú farbu a výbornú konzistenciu. Stačí pridať vodu alebo čerstvé ovocie – bez potreby pasterizácie.

Vlastnosti:

• intenzívna, prirodzená chuť kiwi

• svieža zelená farba

• jednoduchá príprava za studena

• vhodné na sorbety aj ovocné zmrzliny

• ideálne pre profesionálne použitie

Použitie (studený proces):

Recept A – kiwi zmrzlina / sorbet:

• 2,5 kg vody

• 1,25 kg FruttaFrutta Kiwi

Recept B – s ovocím:

• 2,5 kg vody

• 0,5 kg kiwi

• 1,25 kg FruttaFrutta Kiwi

Hmotnosť: 1,25 kg