Biely čaj s Butterfly Pea 25g

Jemný biely čaj s kvetmi motýlieho hrášku

Jemný biely čaj Pai Mu Tan z čínskej provincie Fujian sme spojili s kvetmi Butterfly Pea (Clitoria ternatea), ktoré sa tradične využívajú v juhovýchodnej Ázii. Sýtomodré kvety dodávajú nálevu jeho prirodzenú modrú farbu a svojím jemným rastlinným charakterom nechávajú vyniknúť delikátnu chuť bieleho čaju s ľahko bylinnými až orieškovými tónmi.

ZLOŽENIE: Biely čaj Pai Mu Tan (Camellia sinensis) 97 %, kvety Butterfly Pea (Clitoria ternatea) 3 %.

KRAJINA PÔVODU: Biely čaj – Čína • Butterfly Pea – Indonézia

Biely čaj, ktorý sa rád zafarbí

Jemný Pai Mu Tan, niekoľko modrých kvetov a kúzlo, ktoré sa odohrá priamo v šálke. Po zaliatí sa zmes zafarbí do nádherných modrých odtieňov, zatiaľ čo jej chuť zostáva ľahká, čistá a príjemne jemná. Čaj, ktorý prekvapí na prvý pohľad a poteší každým dúškom.

Pai Mu Tan, známy aj ako Biela pivónia, patrí medzi klasické biele čaje z čínskej provincie Fujian. Vyznačuje sa ľahkou, čistou a príjemne jemnou chuťou s decentnými bylinnými a jemne orieškovými tónmi. Žiadna výrazná chuťová divočina – skôr elegantný čajový základ, ktorý dáva priestor vyniknúť tomu, čo príde po zaliatí.

A práve vtedy prichádzajú na rad kvety Butterfly Pea (Clitoria ternatea) z Indonézie. Zmes ich obsahuje 3 % a ich úlohou nie je prekryť čaj výraznou chuťou, ale premeniť celý čajový rituál na malé predstavenie. Nálev získava prirodzené modré odtiene, zatiaľ čo chuť zostáva jemná, svieža a príjemne čajová.

Je to jednoducho čaj pre tých, ktorí majú radi aj trochu prekvapenia. Na pohľad výrazný, chuťovo krásne jemný a zložením úplne jednoduchý – len Pai Mu Tan a Butterfly Pea. Bez aróm, bez zbytočných prísad a s farbou, o ktorú sa postarala sama príroda.

Prečo si ho zamilujete?

• Po zaliatí prekvapí modrou farbou – úplne prirodzene, vďaka kvetom Butterfly Pea.

• Jemný biely čaj Pai Mu Tan necháva vyniknúť ľahkým bylinným a orieškovým tónom.

• Butterfly Pea z Indonézie dodáva zmesi originálny vzhľad bez pridaných farbív.

• Iba dve suroviny – 97 % bieleho čaju a 3 % kvetov Clitoria ternatea.

• Čaj s malým WOW efektom – ideálny, keď chcete svoj bežný čajový rituál spestriť trochou farby.

Príprava

1 čajovú lyžičku zmesi zalejte 150 – 200 ml vody s teplotou 70 – 80 °C a nechajte lúhovať 2 – 3 minúty.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste. Po otvorení obal vždy dôkladne uzavrite.

Balenie: 25g