Scaglietta Avorio - čokoládové dekoračné šupinky

Popis produktu
Lesklé drobné čokoládové hoblinky (scagliette) z bielej kakaovej polevy, určené na dekorovanie cukrárskych a pekárskych výrobkov. Sú ideálne na zdobenie tort, zákuskov, mousse dezertov, cheesecakeov, zmrzliny a ďalších sladkých špecialít. Dodávajú výrobkom elegantný vzhľad a jemnú mliečnu chuť.

Zloženie
Cukor, úplne stužené a nestužené rastlinné tuky (palmovojadrový, kokosový), odstredené mliečne sušené mlieko, emulgátor: sójový lecitín, arómy.

Alergény
Obsahuje mlieko a sóju.

Balenie: 1kg

Skladovanie a trvanlivosť
Skladujte v pôvodnom uzavretom obale na suchom a chladnom mieste pri teplote do 20 °C.
Minimálna trvanlivosť: 15 mesiacov od dátumu výroby.

Použitie:

• dekorovanie tort a zákuskov
• zdobenie mousse dezertov a cheesecakeov
• zmrzlinové poháre a zmrzlina
• pralinky a čokoládové výrobky
• pohárové dezerty
• cukrárske a pekárske výrobky

Výhody produktu:
✔ elegantný svetlý vzhľad
✔ jemná mliečna chuť
✔ lesklý povrch pre atraktívnu dekoráciu
✔ praktická forma drobných hobliniek
✔ jednoduchá aplikácia
✔ vhodné pre profesionálne cukrárne aj domáce pečenie
✔ ideálne na finálne zdobenie dezertov
✔ pripravené na okamžité použitie
✔ dlhá trvanlivosť