Joycream Besamemucho 5kg

JOYCREAM BESAMEMUCHO je prémiová gianduja krémová pasta s kúskami lieskových orechov a chrumkavým Delicrisp z pravého masla. Prináša bohatú orieškovo-čokoládovú chuť v kombinácii s jedinečnou textúrou, kde sa spája jemná krémovosť s chrumkavými prvkami.

Je špeciálne vyvinutá pre profesionálne zmrzlinárstvo a zachováva si hladkú, roztierateľnú konzistenciu aj pri teplote -15 °C, vďaka čomu je ideálna na prácu priamo v mraziacej vitríne.

Využíva sa na varírovanie (prekladanie) zmrzliny, plnenie kornútov a pohárov, dekorovanie zmrzlinových dezertov, tvorbu chrumkavých vrstiev v zmrzline, ako aj na priame použitie v mrazenej vitríne.

Prečo si ju kúpiť:

• prémiová gianduja chuť s lieskovými orechmi
• chrumkavý Delicrisp z pravého masla
• krémová a zároveň chrumkavá textúra
• stabilná konzistencia aj pri -15 °C
• ideálna pre prácu vo vitríne
• univerzálne zmrzlinárske použitie
• atraktívny chuťový aj textúrny efekt

Balenie: 5kg

Zloženie

Lieskové orechy (kúsky a pasta), cukor, rastlinný olej (slnečnicový), nízkotučný kakaový prášok, jemne drvené sušienky (pšeničná múka, cukor, koncentrované maslo 15 %, sušené odstredené mlieko, farbivo: karamel E150a, soľ, jačmenný sladový extrakt, emulgátor: slnečnicový lecitín E322), emulgátor (sójový lecitín), prírodná vanilková aróma, antioxidant: rozmarínový extrakt.

Alergény: obsahuje lieskové orechy, lepok (pšenica, jačmeň), mlieko a sóju.

Môže obsahovať stopy iných orechov a vajec.

Balenie: 5kg