Joycream Nocciolata Ice 5kg

Nocciolata Ice je krém s gianduja príchuťou špeciálne vyvinutý pre použitie v mrazených vitrínach. Aj pri teplote -15 °C si zachováva jemnú, krémovú a ľahko roztierateľnú konzistenciu, vďaka čomu je ideálny na prácu so zmrzlinou priamo vo vitríne.

Má bohatú lieskovo-orieškovú chuť s kakaovým tónom a je určený pre profesionálne zmrzlinárstvo.

Využitie

• varírovanie (prerývanie) zmrzliny,
• plnenie a dekorovanie kornútov a pohárov,
• použitie priamo v mrazenej vitríne,
• ochucovanie a vrstvenie zmrzlinových dezertov.

Zloženie:

Cukor, rastlinný olej (slnečnicový), lieskové orechy, sušené odstredené mlieko, nízkotučný kakaový prášok, emulgátor: sójový lecitín (E322), arómy, antioxidant: rozmarínový extrakt (E392).

Alergény: obsahuje lieskové orechy, mlieko a sóju.

Môže obsahovať stopy iných orechov.

Balenie: 5kg

Návod na použitie

Produkt je pripravený na okamžité použitie. Pred odberom z obalu dôkladne premiešajte.

Po vložení do zmrzlinovej vitríny pri teplote -15 °C si zachová ideálnu konzistenciu po 2–3 hodinách.

Vhodný na priame použitie pri servírovaní zmrzliny (kornúty, poháre) aj na dekorovanie.

Skladovanie a trvanlivosť

Skladujte v pôvodnom neotvorenom obale na suchom a chladnom mieste pri teplote do 20 °C.

Minimálna trvanlivosť je 18 mesiacov od dátumu výroby.