Joycream Toffee 3,5kg

Joycream Toffee je krémová toffee pasta s lahodnou chuťou karamelu a mlieka, ktorá dodá zmrzline a dezertom bohatý a neodolateľný charakter. Vyznačuje sa jemnou, hladkou a dokonale roztierateľnou konzistenciou aj pri teplote -15 °C.

Ideálna na použitie ako variegato do remeselnej zmrzliny, ale aj ako náplň do chladených dezertov, semifredda či cukrárskych kreácií.

• Intenzívna chuť karamelu a mlieka
• Krémová a ľahko roztierateľná konzistencia
• Stabilná aj pri teplote -15 °C
• Ideálna do zmrzliny, dezertov a náplní
• Perfektná pre moderné gelato a cukrárske aplikácie

Zloženie: cukor, glukózo-fruktózový sirup, voda, sladené kondenzované odstredené MLIEKO, karamel, zahusťovadlá: pektín, agar, xantánová guma, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), arómy, soľ, konzervačná látka: E202.