Joypaste Amarena 3kg

Joypaste Amarena – višňová pasta Amarena

Joypaste Amarena je ovocná pasta s kúskami kandizovaných amarena višní, určená na prípravu zmrzliny, semifredda a cukrárskych výrobkov. Vyniká intenzívnou sladkokyslou chuťou zrelých višní a bohatou ovocnou arómou, ktorá dodáva dezertom výrazný a autentický charakter.

Vďaka obsahu kúskov ovocia prináša aj zaujímavú textúru, ktorá zvyšuje atraktivitu finálneho produktu. Amarena patrí medzi klasické a veľmi obľúbené príchute v zmrzlinárstve aj cukrárstve.

Prečo si vybrať Joypaste Amarena?

• Obsahuje kandizované amarena višne (32 %)
• Intenzívna sladkokyslá višňová chuť
• Obsahuje kúsky ovocia pre lepšiu textúru
• Ideálna pre zmrzlinu, gelato a semifreddo
• Obľúbená klasická príchuť s vysokou predajnosťou
• Vhodná aj pre moderné dezerty a kombinácie

Balenie: 3kg

Zloženie

Kandizované amarena višne (32 %), cukor, rekonštituovaná šťava z amarena višní (13,8 %), glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), farbivá: extrakt z čiernej mrkvy, karamel (E150a), brilantná modrá FCF (E133), zahusťovadlo: pektín, arómy.

Produkt môže obsahovať kôstky z ovocia.

Skladovanie a trvanlivosť

Minimálna trvanlivosť je 24 mesiacov pri skladovaní v originálnom neotvorenom obale na chladnom mieste pri teplote do 20 °C.

Odporúčané dávkovanie

Zmrzlina a gelato

• 80 – 120 g pasty na 1 liter vody.

Cukrárske výrobky

• 50 – 70 g pasty na 1 kg krému.

Pred použitím pastu dôkladne premiešajte. Po použití obal starostlivo uzavrite.