Nocciolata 5kg - krém s lieskovými orieškami

Krémová pasta na báze lieskových orechov a kakaa s výraznou chuťou gianduia a výbornou roztierateľnosťou. Špeciálne vhodná ako náplň do croissantov a brioche po upečení.

Nocciolata je lahodná pasta na báze lieskových orechov a kakaa s výraznou gianduja chuťou a výbornou roztierateľnosťou. Vďaka svojej jemnej krémovej konzistencii je ideálna na plnenie a dochucovanie širokého spektra cukrárskych výrobkov.

Je vhodná najmä na:

• plnenie croissantov a briošiek po upečení,
• náplne do koláčov, šišiek a pečiva,
• prípravu dezertov a cukrárskych krémov,
• natieranie a dekorovanie sladkých výrobkov.

Zloženie

Cukor, rastlinné oleje (slnečnicový, palmový), lieskové orechy (12 %), sušené odstredené mlieko, kakaový prášok (6 %), emulgátor (sójový lecitín), arómy.

Alergény: obsahuje lieskové orechy, mlieko a sóju.

Môže obsahovať stopy iných orechov.

Balenie: 5kg

Skladovanie a trvanlivosť

Skladujte v pôvodnom neotvorenom obale na suchom a chladnom mieste pri teplote do 20 °C.

Minimálna trvanlivosť je 15 mesiacov od dátumu výroby.

Pri skladovaní pri vyšších teplotách sa môže na povrchu objaviť oddelená vrstva oleja. V takom prípade produkt pred použitím dôkladne premiešajte.

Dlhodobé skladovanie pri nízkych teplotách môže znížiť roztierateľnosť produktu. Pôvodnú konzistenciu obnovíte ponechaním balenia niekoľko hodín v teplejšom prostredí.