PRE ZMRZLINÁROV
Akcie
Zvolenská cesta 37, Banská Bystrica
Po - Št: 8:00 - 15:30
Pia (každý piatok): 8:00 - 14:00
Obedňajšia prestávka:12:00 - 13:00
Objednávky prijaté do 10. hod sa budeme snažiť vybaviť v ten istý deň. Po 10. hod budeme vybavovať objednávky v nasledujúci pracovný deň.
- Úvod
- Cukrárske krémy
- Krémy na plnenie pred pečením
- Toffee D´or Caramel 5kg - karamelový krém
Toffee D´or Caramel 5kg - karamelový krém
- Kompletné špecifikácie
- Toffee D´or Caramel 5kg - karamelový krémSkladom 8 bal67,10 €/ bal56,39 € bez DPH
Toffee/karamelový krém určený na dekorovanie a plnenie cukrárskych a pekárskych výrobkov, pralín a zmrzliny. Vhodný aj pre produkty s dlhou trvanlivosťou. Má jemnú karamelovú chuť a krémovú konzistenciu, ktorá sa dobre spracováva.
Zloženie
glukózový sirup, sladené zahustené odtučnené MLIEKO, cukor, voda, kakaové maslo, modifikovaný škrob, farbivo: karamel, zahusťovadlo: agar-agar (E406), arómy, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín (E471) a slnečnicový lecitín (E322), soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), konzervant: sorban draselný (E202).
Balenie: 5kg
Skladovanie a trvanlivosť
Minimálne 18 mesiacov v pôvodnom balení, v chladnom prostredí (max. 20 °C).
Návod na použitie
Produkt TOFFEE D’OR CARAMEL je pripravený na priame použitie.
Na polevy a poťahy ho zahrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli na 50–55 °C, potom premiešajte a aplikujte.
