Joypaste Mela Grana 1,2kg

Joypaste Pomegranate – granátové jablko

Joypaste Pomegranate je prémiová ochucovacia pasta s obsahom šťavy z granátového jablka, ktorá dodáva zmrzline, krémom a dezertom intenzívnu ovocnú chuť, prirodzenú sviežosť a atraktívnu rubínovočervenú farbu. Charakteristická sladkokyslá chuť granátového jablka prináša moderný a osviežujúci profil, ktorý si získava čoraz väčšiu obľubu medzi zákazníkmi.

Je ideálnou voľbou pre zmrzlinárov, cukrárov aj gastro prevádzky, ktoré chcú rozšíriť svoju ponuku o netradičnú ovocnú príchuť. Granátové jablko pôsobí prémiovo, odlišuje sa od bežných ovocných príchutí a umožňuje vytvárať originálne dezerty s vysokou pridanou hodnotou.

Prečo si vybrať Joypaste Pomegranate?

• Výrazná chuť granátového jablka s príjemnou sladkokyslou rovnováhou
• Atraktívna prirodzená červená farba bez potreby ďalšieho dofarbovania
• Moderná a prémiová príchuť, ktorá odlíši vašu ponuku
• Vhodná pre zmrzlinu, sorbety, krémy, náplne a dezerty
• Jednoduché dávkovanie a konzistentné výsledky
• Celoročné použitie bez závislosti od sezónnosti ovocia

Zloženie

Cukor, rekonštituovaná šťava z granátového jablka (30 %), glukózo-fruktózový sirup, regulátory kyslosti: kyselina citrónová (E330), citráty sodné (E331), farbivá: extrakt z čiernej mrkvy, betakarotén (E160a), aróma, zahusťovadlo: pektín (E440).

Balenie: 1,2kg

Skladovanie a trvanlivosť

Minimálna trvanlivosť je 24 mesiacov pri skladovaní v originálnom neotvorenom obale na chladnom mieste pri teplote do 20 °C.

Odporúčané dávkovanie

Zmrzlina a sorbet

• 80 – 120 g pasty na 1 liter vody.

Cukrárske výrobky

• 50 – 70 g pasty na 1 kg krému.

Dávkovanie je orientačné a možno ho upraviť podľa požadovanej intenzity chuti a farby výsledného výrobku.