Fruttidor Pear 3,3kg - ovocná náplň Hruška

Popis produktu
Ovocná náplň s vysokým obsahom kúskov hrušiek (85 %), určená na profesionálne aj domáce použitie v cukrárstve a pekárstve. Vďaka svojej stabilite pri pečení a mrazení je ideálna na plnenie koláčov, pečiva, tort, dezertov a ďalších výrobkov. Zachováva si prirodzenú chuť hrušiek, štruktúru ovocia a výbornú konzistenciu aj po tepelnom spracovaní.

Zloženie
Hrušky (85 %), cukor, modifikovaný škrob, okysľujúca látka: kyselina citrónová (E330), konzervačná látka: sorban draselný (E202), aróma.

Balenie: 3,3kg

Skladovanie a trvanlivosť
Skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote do 20 °C.
Minimálna trvanlivosť: 13 mesiacov od dátumu výroby.

Výrobok má prirodzenú tendenciu k tmavnutiu na povrchu. Pre zachovanie optimálnej kvality odporúčame skladovanie pri teplote do 10 °C.

Po otvorení skladujte v chladničke alebo chladiacom boxe pri teplote 0 až 4 °C a spotrebujte do 14 dní.

Použitie:

• náplne do koláčov a závinov
• torty a rezy
• pečivo a kysnuté výrobky
• croissanty a šatôčky
• pohárové dezerty
• mrazené a cukrárske výrobky

Výhody produktu:
✔ vysoký obsah hrušiek (85 %)
✔ obsahuje viditeľné kúsky ovocia
✔ stabilná pri pečení aj mrazení
✔ prirodzená chuť a vôňa hrušiek
✔ pripravená na okamžité použitie
✔ vhodná pre profesionálnu aj domácu výrobu cukrárskych a pekárskych výrobkov