ČOKOLÁDA
PRE CUKRÁROV
HORECA
PRE ZMRZLINÁROV
Novinky
Zobraziť všetky novinky- Úvod
- Cukrársky svet
- Cukrárske krémy - po pečení
- Pasta Bitter 5kg
Pasta Bitter 5kg
- Kompletné špecifikácie
- Pasta Bitter 5kgSkladom 1 bal43,82 €36,52 € bez DPH
Kompletné špecifikácie
čokoládová pasta
Recyklačný poplatok je zarátaný v cene.
Čokoládová pasta pripravená na ochutenie, plnky, poleva na profiteroles, aj ako náplň do praliniek.
Obsahuje 33% čokolády. Ideálna teplota na poťahovanie 35-40C°.
Balenie: 5kg
Použitie:
- poleva
- náplne do croissants a koláčov
- maslové krémy, krémy, ochutenie krémov
- pred pečením v tartaletkách, lístkové cesto,krehké pečivo
Recyklačný poplatok je zarátaný v cene.
Tovar zaradený v kategóriách