Pasta Bitter 5kg

PASTA BITTER S ČOKOLÁDOU je hotová viacúčelová cukrárska pasta určená na profesionálne použitie v cukrárstve aj zmrzlinárstve. Vyznačuje sa intenzívnou čokoládovou chuťou a hladkou konzistenciou, vďaka ktorej sa ľahko zapracováva do rôznych receptúr.

Je navrhnutá ako univerzálne riešenie pre glazovanie, plnenie, ochucovanie aj prípravu zmrzlinových a cukrárskych základov, kde zabezpečuje stabilný výsledok a výrazný chuťový efekt.

Je vhodná na plnenie a ochucovanie zákuskov a dezertov, polevy tort a profiteroliek, výrobu náplní a cukrárskych krémov, prípravu zmrzlinových zmesí, ako aj na dekorovanie a dochutenie sladkých výrobkov.

Prečo si ju kúpiť:

• intenzívna a plná čokoládová chuť
• viacúčelové použitie v cukrárstve aj zmrzlinárstve
• hladká a ľahko spracovateľná konzistencia
• ideálna na plnenie, glazovanie aj ochucovanie
• stabilný výsledok v profesionálnej výrobe
• univerzálna surovina pre moderné dezerty a zmrzlinu

Zloženie

Čokoláda v prášku 33 % (cukor, kakao), rastlinné oleje (palmový, slnečnicový), cukor, nízkotučný kakaový prášok, mandle, lieskové orechy, plnotučné mlieko v prášku, emulgátor (sójový lecitín), arómy.

Alergény: obsahuje mlieko, mandle, lieskové orechy a sóju.

Balenie: 5kg