Praline Delicrisp Classic 5kg

GIANDUJA mliečna čokoládová pasta s chrumkavými maslovými crêpes je prémiová cukrárska pasta, ktorá spája jemnú gianduja čokoládu s kúskami chrumkavých maslových sušienok. Prináša bohatú orieškovo-čokoládovú chuť a zároveň zaujímavú textúru, ktorá dodáva dezertom moderný a atraktívny charakter.

Vďaka svojej krémovej konzistencii je vhodná na profesionálne použitie v cukrárstve aj zmrzlinárstve, kde sa ľahko zapracováva do rôznych receptúr a zaručuje stabilný výsledok.

Je ideálna na výrobu jemného pečiva a dezertov, plnenie a ochucovanie zákuskov, prípravu zmrzlinových krémov, ako aj na dekorovanie a vrstvenie cukrárskych výrobkov.

Prečo si ju kúpiť:

• bohatá gianduja chuť s mliečnou čokoládou
• chrumkavé maslové crêpes pre jedinečnú textúru
• krémová a ľahko spracovateľná konzistencia
• univerzálne použitie v cukrárstve aj zmrzlinárstve
• ideálna na plnenie, vrstvenie aj dochutenie
• dodáva dezertom prémiový a moderný charakter

Balenie: 5kg

Zloženie

Gianduja mliečna čokoláda 28 % (lieskové orechy, cukor, plnotučné mlieko v prášku, kakaová hmota, kakaové maslo, nízkotučný kakaový prášok, bezvodý mliečny tuk, emulgátor: sójový lecitín, prírodný vanilkový extrakt), jemne drvené sušienky 23 % (pšeničná múka, cukor, koncentrované maslo 15 %, sušené odstredené mlieko, farbivo: karamel E150a, soľ, jačmenný sladový extrakt, emulgátor: slnečnicový lecitín E322), cukor, slnečnicový olej, plnotučné mlieko v prášku, mandle, rastlinné tuky (palmový jadrový, palmový, kokosový), bezvodý mliečny tuk.

Alergény: obsahuje lepok (pšenica, jačmeň), mlieko, lieskové orechy, mandle a sóju.

Môže obsahovať stopy iných orechov a vajec.