- Kategórie blogu
- Štítky blogu
ČOKOLÁDA
PRE CUKRÁROV
HORECA
PRE ZMRZLINÁROV
Raňajkový koláč
Raňajkový koláč, alebo koláč ku káve
Ingrediencie:
Soft cake mix 1000g
Olej slnečnicový (alebo zmúknuté maslo) 400g
Voda 400g
Candied mixed fruits cube 200-250g
Sweet snow - cukor
Silikónová forma SFT831
Postup:
Všetky ingrediencie, okrem Candied mixed fruit, vymiešame v robote listom na strednej rýchlosti cca 2 -3 min. Na záver pimiešame Candied mixed fruit a zľahka všetko ešte premiešame.
Pripraveným cestom naplníme formu - Silikónová forma SFT831 - na pečenie asi do 1/2 až 2/3.
Pečieme v rúre predhriatej na 170 - 180°C cca 30 - 40 min.
Po upečení necháme čiastočne vychladnúť, potom koláč vyberieme z formy a povrch môžeme dekorovať dekoračným cukrom Sweet snow.