Skladovanie a trvanlivosť

Skladujte v pôvodnom obale na chladnom (max. 20 °C) a suchom mieste. Pri dodržaní odporúčaných podmienok skladovania je minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby.

Návod na použitie

Zloženie na prípravu:

LILLY CIOCCOLATO BIANCO – 200 g
Voda alebo mlieko (15 – 20 °C) – 300 g
Smotana (4 – 5 °C) – 1000 g
(alebo sladená smotana s obsahom 50 – 100 g cukru na 1 liter)

Postup prípravy:
Smotanu, vodu alebo mlieko a LILLY CIOCCOLATO BIANCO vyšľahajte v planetárnom mixéri pomocou metly do hladkej a nadýchanej konzistencie. Hotovú zmes naplňte do vhodných foriem a nechajte stuhnúť v chladničke minimálne 2 hodiny alebo v mrazničke minimálne 40 minút.

Alternatívny postup:
LILLY CIOCCOLATO BIANCO najskôr dôkladne rozmiešajte vo vode alebo mlieku pomocou metličky. Následne pridajte nesladenú, mierne vyšľahanú smotanu a jemne premiešajte.

Odporúčania:

Pre intenzívnejšiu chuť a výraznejšiu farbu bavorských krémov, pien (mousse) a zmrzlinových tort zvýšte dávku LILLY CIOCCOLATO BIANCO až na 250 g.
Podľa chuti môžete do smotany pridať cukor.
Pri použití rastlinných náhrad smotany odporúčame zvýšiť množstvo vody alebo mlieka na 300 g a zmes nešľahať príliš dlho, aby výsledná konzistencia nebola príliš tuhá.

Lilly White Chocolate 35% 1kg