Sweet Crust -keksíková pasta

Sweet Crust Pasta – príchuť škoricových sušienok Speculoos

Fugar prináša jedinečnú chuť obľúbených korenených a chrumkavých sušienok Speculoos v podobe ochucovacej pasty Sweet Crust. Produkt je obohatený o prášok zo sušienok Speculoos, vďaka čomu dodáva zmrzline intenzívnu, krémovú a príjemne korenistú chuť s autentickým sušienkovým charakterom.

Ideálna na výrobu remeselnej zmrzliny, mrazených dezertov a cukrárskych špecialít.

Zloženie:
prášok zo sušienok (cukor, ryžová múka, kukuričná múka, vajcia, maslo, kokosový olej, arómy, kypriace látky: difosforečnan disodný, hydrogénuhličitan sodný, kukuričný škrob), kokosový olej, cukor, slnečnicový olej, maltodextríny, rastlinná vláknina (alfa-cyklodextrín), arómy, emulgátor: slnečnicový lecitín.

Odporúčané dávkovanie:
80 – 100 g pasty na 1 liter bieleho alebo žltého zmrzlinového základu.

Spôsob použitia:
Pred použitím dôkladne premiešajte. Pridajte do zmrzlinového základu podľa odporúčaného dávkovania a spracujte bežným technologickým postupom.

Alergény:
Obsahuje vajcia a mlieko (maslo). Môže obsahovať stopy ďalších alergénov podľa použitých surovín.