Velvet sprej Čierny 250ml

Velly Spray je zamatové potravinárske farbivo v spreji, ktoré dodá chladeným a mrazeným dezertom elegantný, profesionálny vzhľad. Je určené na aplikáciu na veľmi studené alebo zamrznuté povrchy, ako sú semifreddo, peny, torty či zmrzlina.

Špeciálne zloženie vytvára dokonale krycí a rovnomerný farebný povrch s charakteristickou jemne zrnitou textúrou, ktorá pripomína zamat. Vďaka tomu získajú vaše dezerty jedinečný vzhľad a atraktívny vizuálny efekt ako z profesionálnej cukrárne.

Pred použitím nechajte nádobku dosiahnuť izbovú teplotu a dôkladne ju pretrepte, aby ste dosiahli maximálnu intenzitu a rovnomernosť farby.

Velly Spray je dostupný v širokej škále klasických odtieňov aj vo variante Natural Colors, ktorý využíva farbiace zložky na báze ovocných a zeleninových extraktov.

Hlavné výhody produktu

• Zamatový efekt: vytvára luxusný povrch s charakteristickou jemne zrnitou textúrou.

• Profesionálny vzhľad: premení každý dezert na vizuálne atraktívny cukrársky výtvor.

• Výborná krycia schopnosť: zabezpečuje intenzívne a rovnomerné farebné pokrytie.

• Jednoduchá aplikácia: praktické sprejové balenie umožňuje pohodlné nanášanie.

• Široká paleta farieb: na výber sú klasické odtiene aj prírodný rad Natural Colors.

• Všestranné využitie: ideálne na semifreddo, peny, zmrzlinu a ďalšie mrazené dezerty.

Tip: Pre dosiahnutie dokonalého zamatového efektu aplikujte farbivo na dôkladne vychladený alebo zamrznutý povrch dezertu.

Ako správne používať matný sprej na dezerty?

1. Príprava: Pred použitím nechajte sprej pri izbovej teplote (približne 25 °C) aspoň 2 hodiny.

2. Pretrepávanie: Pred aplikáciou nádobku dôkladne pretrepte, aby sa obsah rovnomerne premiešal.

3. Aplikácia: Sprej nanášajte v tenkej a rovnomernej vrstve zo vzdialenosti približne 25 – 30 cm od povrchu dezertu.

Parametre produktu

• Objem: 250 ml

• Zloženie: Hnacie plyny (E943a, E943b, E944), kakaové maslo, farbivo E172. Môže obsahovať stopy vajec.

• Maximálne dávkovanie: 7,5 g produktu na 1 kg ošetrovaného povrchu (zodpovedá približne 6 sekundám aplikácie spreja).

Dôležité upozornenia

NEBEZPEČENSTVO – Extrémne horľavý aerosól.

• Nestriekajte do otvoreného ohňa ani na iné zdroje zapálenia.

• Nádobku neprepichujte ani nespaľujte, a to ani po spotrebovaní obsahu.

• Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

• Nevystavujte teplotám vyšším ako 50 °C.

• Len na profesionálne použitie.

• Spotrebujte do dátumu uvedeného na dne alebo vrchnej časti nádobky.

Balenie: 250ml