Joypaste Pistacchio 100% 1kg - ochucovacia pasta

Vysokokvalitná pistáciová pasta vyrobená zo starostlivo vybraných pražených pistácií, ktoré sú jemne mleté pre dosiahnutie dokonale hladkej konzistencie a intenzívnej chuti. Je ideálnou ingredienciou pre remeselnú výrobu zmrzliny, cukrárskych krémov, plniek, dezertov a ďalších prémiových cukrárskych výrobkov.

Vlastnosti produktu

• 100 % pražené pistácie
• Intenzívna autentická pistáciová chuť a aróma
• Jemne mletá konzistencia
• Bez pridaného cukru, farbív a aróm
• Vhodná pre zmrzlinársku a cukrársku výrobu
• Pripravená na okamžité použitie

Zloženie
Pražené pistácie 100 %.

Alergény
Obsahuje pistácie. Môže obsahovať stopy iných orechov.

Skladovanie
Skladujte v pôvodnom obale na suchom a chladnom mieste pri teplote do 20 °C, chránené pred priamym svetlom. Minimálna trvanlivosť je 24 mesiacov od dátumu výroby.

Použitie
Pasta je vhodná na výrobu remeselnej zmrzliny, krémov, plniek, mousse, semifreddo, praliniek a ďalších cukrárskych špecialít. Produkt je pripravený na priame použitie.

Odporúčané dávkovanie pre zmrzlinu
80 – 120 g pistáciovej pasty na 1 kg bieleho zmrzlinového základu, podľa požadovanej intenzity chuti a farby.

Odporúčanie
Pred použitím dôkladne premiešajte, aby sa zabezpečila jednotná konzistencia a rovnomerné rozloženie prirodzených olejov z pistácií.