Robe Speculoos 5kg

Glazúra so sušienkami Speculoos na dekorovanie- hladká

Robe Speculoos je špeciálna glazúra obsahujúca kúsky sušienok Speculoos, určená na použitie za tepla. Aplikuje sa po zahriatí na teplotu 40 – 45 °C, pričom sa vyznačuje dobrou tekutosťou a schopnosťou samonivelácie, vďaka čomu vytvára hladký a rovnomerný povrch.

Po vychladnutí glazúra výborne drží, zostáva pevná a nie je lepkavá, čo zaručuje profesionálny vzhľad dezertov.

Je ideálna na glazovanie tort, éclairov a ďalších cukrárskych výrobkov.

Zloženie: drobivé sušienky (50 %) [PŠENIČNÁ múka, surový trstinový cukor, (rastlinné oleje a tuky (palmový, repkový, kokosový, slnečnicový, „v rôznych pomeroch“), voda, soľ, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín, citrónová šťava, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, prírodná aróma), SÓJOVÁ múka, invertný cukrový sirup, kypriaci prostriedok: hydrogénuhličitan sodný, škorica], rastlinné oleje a tuky (slnečnicový, palmojadrový), cukor, emulgátor (SÓJOVÝ lecitín), soľ.

Môže obsahovať stopy VAJEC, MLIEKA, JAČMEŇA, ŠPALDY, MANDLÍ a INÝCH DREVITÝCH ORECHOV.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota 2704 kJ / 651 kcal, Tuky 51,05 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26,23 g, Sacharidy 45,96 g, z toho cukry 34,84 g, Bielkoviny 1,97 g, Soľ 0,23 g.

Balenie: 5kg