A Malina 6kg - prémiová náplň

Almeco malinová náplň
Keď maliny hrajú hlavnú rolu.

Almeco malinová je ovocná náplň so 60 % podielom ovocia a viditeľnými kúskami malín, vyvinutá a vyrábaná pod značkou Almeco. Vznikla s dôrazom na poctivú malinovú chuť, prirodzenú farbu a spoľahlivé správanie vo výrobe. Bez zbytočností – len maliny tam, kde majú byť. V hlavnej úlohe.

V čom je naša Almeco malinová skvelá?

• stabilný výsledok vo výrobe
• konzistentná chuť v každej dávke
• výrazná farba a viditeľné kúsky ovocia
• úspora času vďaka okamžitej pripravenosti na použitie
• univerzálne využitie v pekárskej aj cukrárskej výrobe

Využitie v pekárstve

• otvorené pečenie na kysnutom, lístkovom, plundrovom aj liatom ceste
• plnenie kysnutého, lístkového a plundrového cesta

Využitie v cukrárstve

• prepasírovanie a ochutenie krémov
• šľahačky a dezertné náplne
• plnenie vaflí a palaciniek
• dozdobenie pohárových dezertov a moderných pohárov

Praktický tip Almeco
Na zjemnenie chuti alebo zníženie hustoty môžete Almeco malinovú zmiešať s 5–10 % ovocného pyré.

Balenie a skladovanie

• Balenie: vedro 6 kg
• Skladovanie: 0–25 °C, relatívna vlhkosť cca 75 %
• Po otvorení: uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7 dní